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Commerce équitable

Commerce équitable :
le juste prix !

2 mars 2009 — Café, meubles, vêtements, chocolat… Notre quotidien est parsemé d’objets provenant d’horizons différents qui ont chacun leur propre histoire. Histoire qui influencerait peut-être nos choix en tant que consommateur si nous voulions bien nous donner la peine d’en prendre connaissance. Saviez-vous, par exemple, que les petits producteurs font bien souvent partie des gens les plus pauvres du monde et qu’ils sont sous-payés par rapport au travail fourni ? C’est injuste !

Le commerce équitable est un principe de solidarité internationale : « quiconque travaille a droit à une rémunération équitable et satisfaisante lui assurant ainsi qu’à sa famille une existence conforme à la dignité humaine ».

Pour cela, il assure aux producteurs non seulement des conditions de travail décentes, mais leur permet également de réinvestir dans leur activité ou dans la structure sociale de leur communauté tout en créant et maintenant des normes sociales et environnementales dans le processus de production.

Selon la Fédération Fair Trade (a), 9 principes régissent le commerce équitable :

  • Créer des opportunités économiques et sociales pour les producteurs marginalisés
  • Développer la transparence et la crédibilité entre partenaires commerciaux
  • Étendre les compétences en développant l’autonomie des travailleurs
  • Promouvoir le commerce équitable
  • Payer au prix juste et sans délai
  • Encourager des conditions de travail décentes et sûres
  • Respecter les droits des enfants
  • Soutenir les méthodes de production environnementale
  • Respecter l’identité culturelle

Carmen Iezziarticle Échange d’idées : Carmen Iezzi, Directrice exécutive de la Fédération Fair Trade s’interroge : Pourquoi les consommateurs devraient-ils être plus curieux ? Pourquoi le chocolat a-t-il un goût si amer ? Nous avons beaucoup plus de pouvoir que nous le pensons, comment l’utiliser ? suite

Traditionnellement, les grandes entreprises se taillent la part du lion et perçoivent une grosse partie des bénéfices provenant de ces produits tandis que les plus pauvres sont marginalisés.

Les organisations du commerce équitable invitent donc les grandes entreprises à payer au prix juste fermiers, ouvriers, artisans, … tous ceux qui dans les pays pauvres conçoivent ce que nous achetons. Les richesses n’en seront que mieux réparties ! Acheter des produits issus du commerce équitable est donc un moyen efficace pour nous consommateurs de réduire la pauvreté dans le monde.

Ces dix dernières années, le commerce équitable a gagné en ampleur et en dynamisme. Même si les produits agricoles issus du commerce équitable ne représentent encore qu’un très petit pourcentage du commerce agricole mondial (environ 0,1 %), les ventes du commerce équitable ont grimpé de plus de 20 % chaque année depuis 2000.
Le commerce équitable se déplace des marchés spécialisés vers les filières de grandes distributions et devient de plus en plus populaire. Consommateurs, pouvoirs publics et entreprises privées reconnaissent tous que le commerce équitable est un fabuleux dispositif de développement social et durable.

(Source (a):
Growing Ethical Networks: the Fair Trade Market for Raw and Processed Agricultural Products [pdf])

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(a) indique une page en anglais.